Erbe aromatiche
Rosmarino, secco
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
328kcal per 100 g
4.9 gProteine
15.2 gGrassi
21.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 328 kcal1350 kJ | 16% |
| Proteine | 4.9 g | 10% |
| Grassi | 15.2 g | 22% |
| di cui saturi | 7.4 g | 37% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2.3 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 21.5 g | 8% |
| di cui zuccheri | 21.2 g | 24% |
| Amido | 0.2 g | — |
| Fibre | 42.6 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 9.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 960 mg | 48% |
| Calcio | 1280 mg | 160% |
| Magnesio | 220 mg | 59% |
| Fosforo | 70 mg | 10% |
| Ferro | 29 mg | 207% |
| Zinco | 3.2 mg | 32% |
| Selenio | 4.6 µg | 8% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 312 µg | 39% |
| Beta-carotene | 1872 µg | — |
| Tiamina (B1) | 0.51 mg | 46% |
| Riboflavina (B2) | 0.43 mg | 31% |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 1.7 mg | 124% |
| Folati | 307 µg | 154% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 61 mg | 77% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 142 alimenti del gruppo «Verdure»
Energia328 kcal · mediana 32 kcal
Proteine4.9 g · mediana 1.8 g
Fibre42.6 g · mediana 2.6 g
Zuccheri21.2 g · mediana 2.5 g
Grassi saturi7.4 g · mediana 0.1 g
Sale0.1 g · mediana 0 g
Il 91% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Ferro29 mg · 207%
- Calcio1280 mg · 160%
- Folati307 µg · 154%
- Vitamina B61.7 mg · 124%
- Vitamina C61 mg · 77%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Erbe aromatiche»
- Rosmarino, fresco62 kcal
- Salvia, fresca59 kcal
- Prezzemolo, fresco58 kcal
- Timo, fresco52 kcal
- Menta, fresca49 kcal
- Basilico, fresco46 kcal
- Erba cipollina, fresca30 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.