Confettura e prodotti dolci da spalmare sul pane
Melassa, sciroppo di melassa
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
274kcal per 100 g
1.2 gProteine
0 gGrassi
67.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 274 kcal1160 kJ | 14% |
| Proteine | 1.2 g | 2% |
| Grassi | 0 g | 0% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 67.2 g | 26% |
| di cui zuccheri | 67.2 g | 75% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 25.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 1470 mg | 74% |
| Calcio | 500 mg | 63% |
| Magnesio | 140 mg | 37% |
| Fosforo | 31 mg | 4% |
| Ferro | 9.2 mg | 66% |
| Zinco | 0.9 mg | 9% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavina (B2) | 0.1 mg | 7% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 131 alimenti del gruppo «Dolciumi»
Energia274 kcal · mediana 363 kcal
Proteine1.2 g · mediana 5.7 g
Fibre0 g · mediana 2.2 g
Zuccheri67.2 g · mediana 27.8 g
Grassi saturi0 g · mediana 4.5 g
Sale0.2 g · mediana 0.2 g
Il 12% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Potassio1470 mg · 74%
- Ferro9.2 mg · 66%
- Calcio500 mg · 63%
- Magnesio140 mg · 37%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Confettura e prodotti dolci da spalmare sul pane»
- Dulce de Leche295 kcal
- Marmellata246 kcal
- Miele (miele di fiori)306 kcal
- Marmellata, a valore energetico ridotto con edulcoranti136 kcal
- Crema da spalmare alle nocciole e cioccolato549 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.