Brodi e zuppe
Minestrone
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
53kcal per 100 g
2 gProteine
1.8 gGrassi
7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 53 kcal221 kJ | 3% |
| Proteine | 2 g | 4% |
| Grassi | 1.8 g | 3% |
| di cui saturi | 0.7 g | 3% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.7 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.2 g | — |
| Colesterolo | 1 mg | — |
| Carboidrati | 7 g | 3% |
| di cui zuccheri | 2.6 g | 3% |
| Amido | 4.3 g | — |
| Fibre | 0.4 g | — |
| Sale | 1 g | 17% |
| Acqua | 87.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Magnesio | 5 mg | 1% |
| Fosforo | 20 mg | 3% |
| Ferro | 0.3 mg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 143 µg | 18% |
| Beta-carotene | 850 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg | 1% |
| Niacina | 0.79 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 10 alimenti del gruppo «Brodi e zuppe»
Energia53 kcal · mediana 39 kcal
Proteine2 g · mediana 0.9 g
Fibre0.4 g · mediana 0.2 g
Zuccheri2.6 g · mediana 1.7 g
Grassi saturi0.7 g · mediana 0.25 g
Sale1 g · mediana 0.9 g
Il 78% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A143 µg · 18%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Brodi e zuppe»
- Zuppa d'orzo grigionese42 kcal
- Zuppa al pomodoro39 kcal
- Zuppa gulasch67 kcal
- Zuppa di funghi38 kcal
- Gazpacho33 kcal
- Brodo di verdura, preparato6 kcal
- Brodo di carne preparato5 kcal
- Brodo di pollo preparato5 kcal
- Chili con carne, preparato118 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.