Altre specie animali
Coniglio (media), cotto (senza aggiunta di grassi o sale)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
177kcal per 100 g
26.1 gProteine
8 gGrassi
0 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal740 kJ | 9% |
| Proteine | 26.1 g | 52% |
| Grassi | 8 g | 11% |
| di cui saturi | 2.7 g | 14% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2.1 g | — |
| Colesterolo | 96 mg | — |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 65.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 240 mg | 12% |
| Calcio | 16 mg | 2% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 210 mg | 30% |
| Ferro | 2.2 mg | 16% |
| Zinco | 1.8 mg | 18% |
| Selenio | 14 µg | 25% |
| Iodio | 0.8 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.43 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg | 5% |
| Niacina | 5.3 mg | 33% |
| Vitamina B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folati | 7.2 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 8.2 µg | 329% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 121 alimenti del gruppo «Carne e frattaglie»
Energia177 kcal · mediana 147 kcal
Proteine26.1 g · mediana 21.8 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri0 g · mediana 0 g
Grassi saturi2.7 g · mediana 1.9 g
Sale0.1 g · mediana 0.2 g
Il 76% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B128.2 µg · 329%
- Proteine26.1 g · 52%
- Niacina5.3 mg · 33%
- Fosforo210 mg · 30%
- Selenio14 µg · 25%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Altre specie animali»
- Coniglio (media), crudo150 kcal
- Capra (media), cruda149 kcal
- Cavallo, filetto, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)139 kcal
- Cavallo, filetto, crudo112 kcal
- Coniglio, filetto, crudo111 kcal
- Lepre (media), cruda105 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.