Altre specie animali
Coniglio, filetto, crudo
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
111kcal per 100 g
24.3 gProteine
1.5 gGrassi
0 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 111 kcal469 kJ | 6% |
| Proteine | 24.3 g | 49% |
| Grassi | 1.5 g | 2% |
| di cui saturi | 0.5 g | 3% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.4 g | — |
| Colesterolo | 51 mg | — |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 72.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 380 mg | 19% |
| Calcio | 4.5 mg | 1% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Fosforo | 210 mg | 30% |
| Ferro | 0.3 mg | 2% |
| Zinco | 0.6 mg | 6% |
| Iodio | 4.1 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina E | 0.35 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg | 8% |
| Niacina | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0.74 mg | 53% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 8.7 µg | 348% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 121 alimenti del gruppo «Carne e frattaglie»
Energia111 kcal · mediana 147 kcal
Proteine24.3 g · mediana 21.8 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri0 g · mediana 0 g
Grassi saturi0.5 g · mediana 1.9 g
Sale0.1 g · mediana 0.2 g
Il 70% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B128.7 µg · 348%
- Vitamina B60.74 mg · 53%
- Proteine24.3 g · 49%
- Fosforo210 mg · 30%
- Niacina4 mg · 25%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.