Nouilles instantanées
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 33,0 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 5,4 g | 90 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
O Préparation alimentaire à base de blé tendre et sachet d'assaisonnement saveur citronnée farine de BLÉ 49%, huile de palme (antioxydant • E 306), épaississants E1404 et E1420, sel, eau, exhausteur de goût. E621 , correcteur d'acidité : E500ii, humectant E452i, arôme artificiel de poulet (BLÉ, SOJA) huile de palme (antioxydant. E306), de CREVETTE, sucre, sel, 2,24%, exhausteur de goût E621, wrrecteur d'acidité E330, piment en poudre, exhausteurdegoût E635 de préférence avant le 28%2/2019 Numéro delot 202
- E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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