Family cordon bleu di tenero pollo cotti e surgelati
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 307 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Carne di pollo 38%, pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale, spezie), olio vegetale (di girasole e di colza), acqua, formaggio fuso 8% [formaggio, burro, acqua, amido modi - ficato di mais, sali di fusione (E339, E452), LATTE scremato in polvere, sale, colorante (beta carotene)], prosciutto di tacchino 7% [carne ricomposta di tacchino, acqua, sale, fibra di FRUMENTO, aromi, sciroppo di glucosio, esaltatori di sapidità (E640, E621), SEDANO, zucchero, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (E407, E410, 450), antios - sidanti (E301, E330), amido di patata, aromi contenenti FRUMENTO, conservante (E250), estratto di rosmarino, estratti di spezie e piante aromatichel, farina di FRUMENTO, grasso e collagene di pollo, fibra di FRUMENTO, sale iposodico (cloruro di sodio, cloruro di potassio), LATTE scremato in polvere, aromi naturali, sale, miscela di piante aromatiche e spezie contenente SEDANO e SENAPE, aromi, destrosio, zucchero, estratto di rosmarino, maltodestrine, addensante (E415). Prodotto in stabilimento dove sono utilizzate soia, uova.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E640Glycines et son sel de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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