Candy Sushi
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 343 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 0,90 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 81,0 g | 31 % |
| dont sucres | 61,0 g | 68 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, farine de froment, fécule, eau, mélasse, gélatine, stabilisants (sorbitols, glycérol), dextrose, acidifiants (acide citrique, acide malique, acide lactique, acide fumarique), huiles végétales (noix de coco, palme), jus de raisin concentré, amidon modifié, arômes, extrait de réglisse, agents d'enrobage (cire d'abeille, cire de carnauba), sel, correcteurs d'acidité (citrates de sodium), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), colorants (extrait de paprika, caramel au sulfite d'ammonium, carmins, charbon végétal, curcumine, bleu patenté V, bleu brillant FCF), gélifiant (pectines), antioxydants (acide ascorbique, extrait riche en tocophérols), concentrés couleur de fruits et plantes (potiron, tomate, radis, pomme), beurre de karité.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E131Bleu patenté V
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E270Acide lactique
- E296Acide malique
- E297Acide fumarique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bonbons gélifiés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons gélifiés » : 1,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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