Wasabi Mix, Mitsuba
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · France

Wasabi Mix

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
442 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
18,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8711299041507
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs8 : E100, E141, E150…
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
8711299041507

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie442 kcal22 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,8 g19 %
Glucides67,4 g26 %
dont sucres18,5 g21 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, 19 % cacahuète, 15 % riz, sucre, amidon de maïs modifié, huile palme, sirop de maïs, amidon (pomme de terre, tapioca), sel, sésame, maltodextrine, lactose, sauce soja (eau, soja, blė, sel), 0,4 % assaisonnement wasabi [sucre, sel, maltodextrine, sauce soja en poudre (soja, blé, sel, maltodextrine), arôme, extrait de levure, huile de tournesol], agent de crémage [sirop de tapioca, huile palme hydrogénée, caséinate de sodium (contient des protéines de laif), stabilisant (E340), émulsifiant (E472e)], arômes (contient des protéines de lait, de la moutarde), algues, oignons en poudre, 0,1 % wasabi en poudre [raifort, wasabi, stabilisant (gomme arabique), amidon de pomme de terre modifié, maltodextrine], extrait de levure, colorant (caramel, extrait de paprika, E100, E141, E150c).

  • E100curcumineColorant
  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E150Caramel
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 487 produits « amuse-gueules » vendus en France
Sucres18,5 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 4,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,5 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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