Ensaïmada de Menorca, Sa Sucreriz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ensaïmada de Menorca

de Sa Sucreriz
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
343 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
14,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437005439443
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs19 : E1442, E14XX, E160b…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
8437005439443

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie343 kcal17 %
Matières grasses16,8 g24 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides41,8 g16 %
dont sucres14,8 g16 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harina de trigo, manteca de cerdo (con estabilizante: mono y diglicéridos de los ácidos grasos y antioxidantes: BHA y BHT), azúcar, Crema (jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado E1442, espesantes: E460, E466, colorantes: E161b, E171, E160b, acidulante: E334 y aroma), huevo (con corrector de acidez: ácido cítrico y conservantes: E202 y E211), levadura, antiaglomerante: carbonato cálcico, emulgente: E472e, harina de soja, agente del tratamiento de la harina: ácido ascórbico, enzimas, conservante: propionato de calcio y sal. Puede contener trazas de avellana y leche.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160bRocouColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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