Sobrasada de mallorca, Semar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Sobrasada de mallorca

de Semar
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
592 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437000319382
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs4 : E252, E301, E320…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsIGP
8437000319382

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie592 kcal30 %
Matières grasses61,0 g87 %
dont acides gras saturés22,0 g110 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires32,6 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

92% (tocino de cerdo con antioxidante (E-320 y E.321) y magro de cerdo), pimenton, sal, emulgente (E•450i, E•451i), especias, dextrosa, antioxidante (E.301) Y conservador (E-252)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés22,0 g · médiane 7,6 g
Sel2,2 g · médiane 2,5 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.