Sobrasada de mallorca, Semar
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Embutidos · España

Sobrasada de mallorca

de Semar
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
592 kcalpor 100 g · 30 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8437000319382
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos4: E252, E301, E320…
AlérgenosNo figura en la fuente
SellosIGP
8437000319382

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético592 kcal30 %
Grasas61,0 g87 %
de las cuales saturadas22,0 g110 %
Hidratos de carbono0,60 g0 %
de los cuales azúcares0,60 g1 %
Fibra alimentaria32,6 g—
Proteínas11,0 g22 %
Sal2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

92% (tocino de cerdo con antioxidante (E-320 y E.321) y magro de cerdo), pimenton, sal, emulgente (E•450i, E•451i), especias, dextrosa, antioxidante (E.301) Y conservador (E-252)

  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidante
  • E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 222 productos de «embutidos» vendidos en España
Azúcares0,60 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas22,0 g · mediana 6,0 g
Sal2,2 g · mediana 2,5 g

El 34 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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