Tarte à La Crème Catalane
Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Biscuit: Farine de BLE, sucre, huile de tournesol, ŒUF pasteurisé, eau, humectants (glycerol, sorbitol), sirop de glucose, dextrose, sel, arôme naturel de citron. Garniture 20%: Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, amidon modifié, matière grasse de coco, sel, arômes. Couverture: Sirop de glucose, eau, dextrose, sucre, arôme. Poudres à lever (E-500ii, E-503ii), épaississants (E-460, E-466, gomme de xanthane), gélifiant (pectine), colorants (E-160b E-161b, E-171), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrate de sodium), antioxydant (E-336), conservateurs (E-200, E-202).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E161bLutéineColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E336Tartrates de potassium
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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