Salchichon chiffonade
Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 30,8 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 4,7 g | 2 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 21,1 g | 42 % |
| Sel | 4,0 g | 66 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et gras de porc (119g pour obtenir 100g de produit fini), sirop de glucose, sel, protéine de LAIT, épices, sucre, dextrose, antioxydant (E326, E301), conservateurs (E250, E252), colorant (E120). Origine de la viande: UE
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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