Choco chunks muffin, Mandul
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Choco chunks muffin

de Mandul · 300g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8423915014870
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs13 : E200, E270, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
8423915014870

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses21,3 g30 %
dont acides gras saturés4,5 g22 %
Glucides53,3 g21 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WHEAT FLOUR (GLUTEN), SUGAR, SUNFLOWER OIL, PASTEURIZED EGG, HUMECTANTS (GLYCERIN, SORBITOL), WATER, DARK CHOCOLATE CHIPS 4% [SUGAR, COCOA PASTE, COCOA BUTTER, EMULSIFIER (SUNFLOWER LECITHIN), NATURAL VANILLA EXTRACT, MILK CHOCOLATE CHUNKS (SUGAR, E COCOA BUTTER, COCOA PASTE, WHOLE MILK POWDER, MILK WHEY, EMULSIFIER (S (SOYA LECITHIN)], GLUCOSE SYRUP, RAISING AGENTS (SODIUM ACID PYROPHOSPHATE, S SODIUM BICARBONATE), MILK WHEY, EMULSIFIER (MONO AND DIGLYCERIDES OF (S FATTY ACIDS), PRESERVATIVE (SORBIC ACID), ACIDIFYING (LACTIC ACID), FLAVOR, S THICKENER (XANTHAN GUM), SALT CONTAINS GLUTEN, EGG, MILK, SOYA. MAY CONTAIN TRACES OF NUTS.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 4,2 g
Sel0,80 g · médiane 0,70 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.