Muffin vanille aux pépites de chocolat, Mandul
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Muffin vanille aux pépites de chocolat

de Mandul · 50g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
433 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
23,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8423915012081
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs11 : E200, E270, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
8423915012081

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie433 kcal22 %
Matières grasses20,6 g29 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres23,8 g26 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile végétale de tournesol, œuf entier pasteurisé, pépites chocolat 3%[sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant(lécithine de soja)], humectant(glycérine, sorbitol), sirop de glucose et fructose, lait écrémé en poudre, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium), arôme, émulsifiant (E-471),conservateur (acide sorbique), acidifiant (acide lactique), sel. Peut contenir des traces de fruits à coque.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres23,8 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 4,2 g
Sel0,80 g · médiane 0,70 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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