Salchichon de dinde extra halal
Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 312 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 2,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 26,1 g | 52 % |
| Sel | 4,7 g | 78 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de dinde (130g pour de produit 100g), graisse de canard, sel, LACTOSE, dextrose, protéines de LAIT, dextrine, antioxydant (E-331 et E-301), émulsifiant (E-452), épices, exhausteur de goût (E-621), conservateurs (E-250 et E-252) colorant naturel rouge de betterave et arôme. Traitement de surface (E-202 et E-235).
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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