Génoise · France

Bizcocho tradicional original

de La Granja · 500 g

France

Green-ScoreC

429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8421660021105

Préfixe GS1842 · GS1 Spain

Additifs7 : E200, E281, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsFabriqué en Espagne

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	429 kcal	21 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	2,9 g	15 %
Glucides	49,0 g	19 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	5,5 g	11 %
Sel	0,88 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile de tournesol, œuf, eau, humectants (glycérine, sorbitol), sirop de glucose et de fructose, protéines de lait, agent de levage (carbonates de sodium, diphosphates), arôme avec le zeste de citron, gluten de blé, émulsifiant (monoglycérides et diglycérides d'acides gras), conservateurs (propionate de sodium et acide sorbique) et correcteur d'acidité (acide citrique).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en Espagne

E200Acide sorbiqueConservateur
E281Propionate de sodiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Génoise » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.