Sobrasada ibérica, L'illa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Sobrasada ibérica

de L'illa · 250 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
596 kcalpour 100 g · 30 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8412450580698
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs4 : E301, E320, E321…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
8412450580698

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie596 kcal30 %
Matières grasses60,9 g87 %
dont acides gras saturés21,2 g106 %
Glucides4,3 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines7,6 g15 %
Sel2,8 g46 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tocino (con antioxidantes: E-320 y E-321). carne de cerdo y carne de cerdo ibérico (8.5%), pimentén, sal dextrosa, fibra alimentaria, estabilizante (E-451) aroma especias, antioxidante (E-301), conservador (E-2521 y azúcar

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés21,2 g · médiane 7,6 g
Sel2,8 g · médiane 2,5 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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