Pâté iberico, Coren
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de foie de porc · France

Pâté iberico

de Coren · 78g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411769002327
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E250, E301, E472c
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten
8411769002327

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses39,0 g56 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines8,6 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PATÉ DE HIGADO DE CERDO IBÉRICO Producto cárnico esterilizado INGREDIENTES: Tocino de cerdo ibérico higado de cerdo ibérico (35%), agua, leche en polvo, huevo, sal, emulgente (E-472c), azúcar, vino de Jerez, especias, antioxidante (E-301) y conservador (E-250).

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : Gluten
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 126 produits « pâtés de foie de porc » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 13,0 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtés de foie de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de foie de porc » : 2,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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