Magdalenas, Lazaro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Magdalenas

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
451 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
30,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411037909006
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs8 : E200, E330, E415…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Soja
8411037909006

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie451 kcal23 %
Matières grasses22,9 g33 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides56,4 g22 %
dont sucres30,1 g33 %
Protéines3,9 g8 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huile végétale de tournes61, œufs, sirop de glucose, stabilisateur (E-422. E-415), a ent levant (E-450i, E-500ii), agent conservateur ( - 281 , E-200), l'acidité'. E-330. arôme. A conserver dans un lieu fraits et sec Peut contenir traces du soja

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : Soja
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres30,1 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 4,5 g
Sel0,11 g · médiane 0,80 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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