6 magadalenas fourrées à la confiture de fraise, Lazaro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

6 magadalenas fourrées à la confiture de fraise

de Lazaro · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
455 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
48,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411037007207
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs14 : E200, E202, E281…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
8411037007207

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie455 kcal23 %
Matières grasses21,6 g31 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides60,2 g23 %
dont sucres48,6 g54 %
Protéines3,8 g8 %
Sel0,52 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé et de soja, sucre, huile de tournesol, 17 % de confiture de fraises remplissage [pâte de fraise de 35 %, sucre, sirop de glucose, épaississant (E440), de l'acide (E330), conservateur (E202), colorant (extraits de plantes), arômes, stabilisants (E420, E422, E412, E415), sirop de glucose, agent de levage (E450i, E500ii), conservateurs (E281, E200), acide (E330), sel, amidon de maïs, blé protéine végétale, huile végétale (noix de coco), émulsifiant (E322 lécithine de soja).

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres48,6 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 4,5 g
Sel0,52 g · médiane 0,80 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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