Jamon Cocido LFS 100GR El Pozo, elPozo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · France

Jamon Cocido LFS 100GR El Pozo

de elPozo · 100 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
87 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410843012887
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs5 : E250, E316, E331…
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Sans gluten
8410843012887

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie87 kcal4 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,5 g33 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jamón de cerdo (70%), agua, sal, leche en polvo, azúcar, maltodextrina de maíz, aromas, estabilizantes E-451 y E-407, potenciador del sabor E-621, antioxidantes E-316 y E-331, conservador E-250.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 3 111 produits « jambons blancs » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,6 g
Sel2,5 g · médiane 1,9 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.