Substituts de viande · France

Veggie

de Noel · 100 g

FranceEspagne

153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8410783333585

Préfixe GS1841 · GS1 Spain

Additifs9 : E262, E262ii, E301…

AllergènesŒufs

LabelsVégétarien, Sans gluten, source de protéines

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	153 kcal	8 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	1,3 g	6 %
Glucides	5,9 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	7,3 g	15 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

albúmina de huevo (74,3%), aceite de girasol, fécula de patata, maltodextrina, aceite de oliva virgen (2%), antioxidantes (lactato potásico, ascorbato sódico, citrato trisódico), estabilizantes (carragenatos, goma xantana, goma guar), sal, especias, concentrado de boniato, extracto de levadura, aroma, corrector de acidez (diacetato sódico)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Végétarien Sans gluten source de protéines Union Végétarienne Européenne Sans colorants Union Végétarienne Européenne Végétarien sans lactose

E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,2 g

Sel1,5 g · médiane 1,2 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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