Biscuits sablés · France

Mantequilla

de Carozzi · 140 g / 4.9 oz

FranceBolivieChili

Green-ScoreC

475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

27,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7802215505294

Préfixe GS1780 · GS1 Chile

Additifs9 : E322, E322i, E339…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Le préfixe 780 a été attribué par GS1 Chile. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	475 kcal	24 %
Matières grasses	19,1 g	27 %
dont acides gras saturés	10,2 g	51 %
Glucides	70,5 g	27 %
dont sucres	27,2 g	30 %
Fibres alimentaires	4,2 g	—
Protéines	5,3 g	11 %
Sel	0,81 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harina de Trigo, Azúcar, Aceite Vegetal (Aceite de Palma, Aceite de Cártamo, Aceite de Girasol), Huevos, Mantequilla 3 %, Aceite de Palma Fraccionado, Miel de Abejas, Sal, Almidón de Maíz, Aromatizantes Idénticos a Natural, Leudante Químico (Bicarbonato de Amonio), Emulsificante (Estearoil Lactilato de Calcio), Emulsificante (Lecitina de Soya), Leudante Químico (Fosfato de Sodio Aluminio (INS 541)), Regulador de Acidez (Sulfato de Sodio Aluminio), Regulador de Acidez (Fosfato de Calcio (INS 341ii)).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium
E514Sulfates de sodium
E541Phosphate d'aluminium et de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France

Sucres27,2 g · médiane 25,1 g

Acides gras saturés10,2 g · médiane 13,0 g

Sel0,81 g · médiane 0,55 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

BolivieChiliFrance

es-bo es-cl

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.