Génoise fourrée et nappée au chocolat · France

Chocman

de Carozzi · 33 g

FranceBolivieChiliParaguay+ 1 pays

Green-ScoreE

428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

49,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7802215303401

Préfixe GS1780 · GS1 Chile

Additifs16 : E14XX, E1510, E202…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 780 a été attribué par GS1 Chile. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	428 kcal	21 %
Matières grasses	16,6 g	24 %
dont acides gras saturés	11,5 g	57 %
Glucides	66,4 g	26 %
dont sucres	49,0 g	54 %
Protéines	3,4 g	7 %
Sel	0,59 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Azúcar, Harina de Trigo, Aceite Vegetal (Palma Fraccionado e Interesterificado, Palmiste Fraccionado y Palma Hidrogenado), Huevos, Jarabe de Fructosa, Leche Entera en Polvo, Suero de Leche en Polvo, Glicerina, Sorbitol, Aceite Vegetal (Maravilla y Soya), Cacao en Polvo, Glucosa, Proteina de Leche, Etanol, Emulsificante Mono y Diglicéridos, Almidón Modificado, Sal, Lecitina de Soya, Bicarbonato de Sodio, Preservante Sorbato de Potasio, Difosfato Disódico (S.I.N.:450i), Carboximetilcelulosa, Agar Agar, Propionato de Calcio, Saborizantes Idénticos a Natural, Saborizante Artificial, Preservante Benzoato de Sodio, Acido Láctico. Contiene: Gluten, Huevos, Leche, Soya y Sulfitos. "Elaborado en lineas que también procesan Almendras, Avellanas, Huevos, Leche, Maní, Nueces y Productos Derivados, Sésamo, Soya, Sulfitos y Cereales que contienen Gluten".

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E1510Éthanol
E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E282propionate de calciumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Génoise fourrée et nappée au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays

BolivieChiliFranceParaguayPérou

es-bo es-cl es-pe es-py

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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