Viande séchée, M-Budget
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · France

Viande séchée

de M-Budget · 100 g
FranceSuisse
NOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)7617027950015
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E252, E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Suisse
7617027950015

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides1,0 g0 %
Protéines38,0 g76 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf, sel de cuisine iodé, épices, glucose, sucre, antioxydants: E301, E331, conservateur: E252,

  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « viandes séchées » vendus en France
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,1 g
Sel4,9 g · médiane 4,5 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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