Pastrami de dinde fumée, Yarden
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pastrami de dinde fumée

de Yarden · 300 g
France
NOVA4
108 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7290002371168
Préfixe GS1729 · GS1 Israel
Additifs9 : E250, E262, E301…
Allergènes signalés dans les ingrédients: moutarde, Sésame, Soja, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsSans gluten, Kascher
7290002371168

Le préfixe 729 a été attribué par GS1 Israel. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie108 kcal5 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,04 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cuisse de dinde (76%), eau (19%), fécule de pomme de terre, sucre, sel, stabilisants (E 451, E 452, E 407, E 410), antioxydant (E 301), conservateurs (E 250, E 262, E 325, E 327), poivre noir en poudre, paprika en poudre, ail déshydraté, romarin en poudre, fibre de pomme de terre, arôme de poulet. Peut contenir : moutarde, graines de sésame, soja et céleri.

Allergène : : moutardeAllergène : SésameAllergène : SojaAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans glutenKascher
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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