Anoual, Zahra
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Anoual

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
466 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5414183006332
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E250, E252, E316…
AllergènesGluten, Lait
LabelsHalal
5414183006332

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie466 kcal23 %
Matières grasses40,8 g58 %
dont acides gras saturés20,0 g100 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,1 g44 %
Sel5,1 g85 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIANDE DE DINDE 51%, GRAS DE JEUNE BOVIN 30%, VIANDE DE BŒUF 19%, ASSAISONNEMENTS, SUCRES: LACTOSE (PROTÉINE DE LAIT), DEXTROSE DE BLÉ, SACCHAROSE, STABILISANT: DIPHOSPHATE, ANTIOXYGENE : E 316, CONSERVATEURS : NITRITE DE SODIUM, NITRATE DE POTASSIUM; FERMENTS, ADDITIFS : CARBONATE DE CALCIUM. ENVELOPPE COLLAGÈNE DE BŒUF HALAL NON COMESTIBLE.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés20,0 g · médiane 11,5 g
Sel5,1 g · médiane 4,3 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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