
Salade Caesar
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 3,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
filet de poulet (24,4%), OEUF, salade (16,4%), fromage rapé (LAIT, sel, présure, conservateur(s) (E1105 (OEUF)), ferments lactiques (LAIT)), tomates cerises, épinards, huile(s) végétale(s) (colza, tournesol), eau, farine de BLÉ, ciboulette, olives noires, jaune d'OEUF. gluten de BLÉ, vinaigre, sel, sirop de glucose, vinaigre de Xérès (SULFITES), sucre, anchois (POISSON), stabilisant(s) (E450), gélifiant(s) (E407), arôme, dextrose, arôme(s) (fumée), MOUTARDE, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques, épaississant(s) (E415), légumes, levure, mélasse, épices, maltodextrine de pomme de terre, vinaigre de malt d'ORGE, oignons, ail, antioxydant(s) (E385), piments rouges, arôme(s) naturel (s) (poivre), exhausteur(s) de goût (E579), persil, tamarin
- E1105LysozymeConservateur
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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