Additif
E579 — Gluconate de fer
E579 (gluconate de fer) figure dans la liste d’ingrédients de 428 produits vendus en France.
428produits avec une fiche complète
15 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 5 %B 9 %C 35 %D 42 %E 8 %
394 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 428 produits
| Énergie | 196 kcal |
| Sucres | 2,0 g |
| Acides gras saturés | 2,6 g |
| Sel | 1,3 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
428 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 9.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).