
4 Buchettes à l'Emmental
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé, margarine (huiles végétales raffinées (palme, colza), eau, émulsifiants : lécithine de tournesol, mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), emmental 7 % (lait), jaune d'œuf, levure, matière grasse de coprah, sucre, lactose, sel, amidon modifié, protéines de lait, farine de blé malté, levain de blé déshydraté et désactivé, gluten de blé, extrait de malt (malt d'orge, eau), correcteur d'acidité : acétates de sodium, émulsifiant : E472e, épaississants : alginate de sodium, farine de graines de caroube, lait écrémé en poudre, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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