Carrefour Traiteur Gourmet Boeuf Bourguignon

de Carrefour · 600 g

FranceBelgique

98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101074736

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs8 : E14XX, E150a, E250…

AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	98 kcal	5 %
Matières grasses	2,9 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	3,6 g	1 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	0,58 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf 38%, eau, carottes, champignons de Paris, vin rouge 9% (contient sulfites), oignons grelots, lardons fumés (viande de porc, sel, extrait d'épices, arôme de fumée, antioxydants : E301-E325-E331, régulateur d'acidité : E262, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, conservateurs : E250-E252, extrait de levure, eau), amidon modifié de maïs, sucre, bouillon de poulet, fond de boeuf (extrait de boeuf, dextrose, maltodextrine, sel, sucre), sel, huile de tournesol, colorant : E150a, ail, poivre blanc, plantes aromatiques. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, lait, moutarde, soja, graines de sésame, céleri, poissons, crustacés et mollusques.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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