Carrefour Bon Appétit! Salad Caesar au Poulet

de Carrefour · 270 g

FranceBelgique

Green-ScoreD

158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400101074347

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs7 : E1105, E260, E300…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	158 kcal	8 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	4,9 g	2 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	0,54 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Laitue Romaine 35%, viande de poulet préparée cuite 20% (viande de poulet 19%, dextrose, sel), tomates cerises 15%, dressing Caesar 13% (eau, huile de colza, vinaigre, huile d'olive vierge extra, Grana Padano AOP 0,6% (lait cru de vache, sel, présure animale, conservateur : E1105 (contient oeuf)), anchois, sel, huile de tournesol, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), arôme naturel, ail, poivre blanc, épaississant : E415), oeuf cuit dur 7,4% (oeuf, sel, acidifiants : E260-E330, conservateur : E331iii), Grana Padano AOP 5,6% (lait cru de vache, sel, présure animale, conservateur : E1105 (contient oeuf)), croûtons 3,7% (farine de blé, farine de blé complet, sucre, huile de tournesol, huile d'olive, gluten de blé, levure, sel, farine d'orge malté, lactosérum (contient lait), antioxydant : E300), ciboulette.

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde

E1105LysozymeConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés2,5 g · médiane 1,9 g

Sel0,54 g · médiane 0,88 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-be nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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