Gâteau de fête Star Wars R2-D2
Le préfixe 503 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 15,9 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 68,0 g | 26 % |
| dont sucres | 52,8 g | 59 % |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), œuf pasteurisé, huile de colza, sirop de glucose, eau, humectant (glycérine), beurre doux (lait), crème fleurette (lait), huile de palme, sirop de sucre inverti, amidon de maïs, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, esters mono et diacétyl tartriques de mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, lécithine de tournesol, lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol), poudres à lever (diphosphates, bicarbonate de sodium), stabilisants (adragante, gomme de xanthane), poudre de lactosérum (lait), huile de palmiste, conservateur (sorbate de potassium), lactose (lait), sel, colorants (anthocyanes, rouge de betterave, riboflavine, charbon végétal, dioxyde de titane), matière grasse de lait, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide tartrique), blanc d'œuf déshydraté, arôme. Ganache au chocolat au lait 12%.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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