Muffin chocolat Belge
Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 17,7 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 52,9 g | 20 % |
| dont sucres | 28,1 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, eau, huile végétale (de colza), humectants : glycérine et sirop de glucose, fourrage saveur chocolat (8%) (sucre, sirop de glucose, eau, lait concentré, huile végétale (palme), amidon de blé, colorant : caramel et dioxyde de titane, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), gélifiant : pectine, sel, conservateur : sorbate de potassium), chocolat (7%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel), poudre de cacao allégée, amidon de blé, lait écrémé en poudre, œuf entier déshydraté, poudres à lever : pyrophosphate acide de sodium et bicarbonate de potassium, dextrose, lactosérum en poudre, conservateur : sorbate de potassium, sel, agent stabilisant : gomme xanthane.
- E150Caramel
- E171Oxyde de titaneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iiCarbonate acide de potassiumStabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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