japanese cake Strawberry, Bamboo House
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

japanese cake Strawberry

de Bamboo House · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4714221130106
Préfixe GS1471 · GS1 Taiwan
Additifs6 : E129, E1442, E200…
AllergènesNon renseigné dans la source
4714221130106

Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides79,7 g31 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltose, sucre, amidon, riz gluant, pectines, gélatine, fraise, épaississant: E1442, colorant: E129, sorbitol, arôme, conservateur, acide sorbique.

  • E129Rouge allura ACColorant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,3 g
Sel0,05 g · médiane 0,10 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mochi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.