Wheat crackers soy sauce ramen
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 511 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 25,4 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 11,5 g | 57 % |
| Glucides | 62,8 g | 24 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 5,3 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé tendre, huile de palme raffinée, amidon de maïs, sauce soja 3.5% (eau, soja, blé, sel), sucre, sel, levure en poudre, mélange émulsifiants (huile de palme raffinée, E422, E475, lécithine de soja), exhausteurs de goût (E640, E631, E627), huile de sésame, épices, protéines de soja hydrolysées, humectant (E452, E451, E339, E450), arôme, glucose, antioxydant (E306), correcteur d'acidité (E501), colorant (E160c)
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
- E640Glycines et son sel de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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