Sushi box isogo style, Chef Select
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

Sushi box isogo style

de Chef Select · 190 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619445901
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs8 : E100, E140, E140ii…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
4335619445901

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides22,7 g9 %
dont sucres3,8 g4 %
Protéines4,6 g9 %
Sel1,7 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sushi-Zutaten: 73,0%* Reiszubereitung (Wasser, Reis, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator: Natriumacetate), 5,8%* Surimi-Krebsfleischimitat, aus Fischmuskeleiweiß geformt (2,8% Fischmuskeleiweiß, Wasser, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Rapsöl, Hühnerei-Eiweißpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt], 4,0%* Lachssalat [2,8%* Lachs gekocht, Mayonnaise Rapsöl, Wasser, Eigelbpulver, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Speisesalz, Gewürze), Rosen paprika, Speisesalz, Dill getrocknet], 3,7%* Lachs roh, 2,1%* Garnele gekocht (Garnele Speisesalz), 2,1%* grüne Paprika, Seetang getrocknet. Sojasauce-Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz; Ingwerzubereitung - Zutaten: 1,8% Ingwer, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmitteln: Essigsäure, Citronensäure; Meerrettichzubereitung-Zutaten: Wasser, 0,4%* Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Senfextrakt Farbstoffe: Kurkumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Milch, Weichtieren Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Kaschunüssen, Pecannüssen, Paranüssen und Pistazien enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E100curcumineColorant
  • E140Chlorophylles et ChlorophyllinesColorant
  • E140iiChlorophyllinesColorant
  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,95 g
Sel1,7 g · médiane 1,1 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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