Additif · Colorant
E140 — Chlorophylles et Chlorophyllines
E140 (Chlorophylles et Chlorophyllines) figure dans la liste d’ingrédients de 330 produits vendus en France. Fonction : colorant.
330produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
25,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 3 %B 10 %C 22 %D 24 %E 42 %
273 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 330 produits
| Énergie | 345 kcal |
| Sucres | 25,0 g |
| Acides gras saturés | 0,95 g |
| Sel | 0,10 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
330 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 7.




















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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).