Sushi-Box Shokuji
Le préfixe 404 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,38 g | 2 % |
| Glucides | 22,6 g | 9 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
74,7 % Reiszubereitung (Wasser, Reis, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Reises - sig, Säureregulator: Natriumacetate), 5,6% roher Lachs?, 4,4% Sojasauce (Wasser, Sojaboh - nen, Weizen, Salz), 4,1 % Lachssalat [3,4 %' gekochter Lachs, Teriyaki-Sauce (Wasser, Zucker, alkoholisches Reisgetränk, Sojabohnen, Weizen, Salz, Maismehl), gerösteter weißer Sesam, Branntweinessig], 2,4 % Ingwerzubereitung (1,6 % Ingwer, Zucker, Wasser, Salz, Säu - erungsmittel: Essigsäure, Citronensäure), 2,4 % Meerrettichambereitung (Wasser, 0,6% Meerrettichpulver, Senfmehl, Wasabipulver, Farbstoffe: Kurkumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), 2,2 % gekochte Garnele (Garnele2, Salz), 2,0 % grüne Papri - ka, 1,4% Rettichzubereitung (Rettich, Reisessig, Zucker, Salz, Kurkuma), getrocknete Algen. *Bezogen auf das Gesamtprodukt. Das Produkt kann Spuren von Sellerie, Milch, Ei, Weichtieren, Erdnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Cashewnüssen, Pecannüssen, Paranüssen und Pistazien enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E100curcumineColorant
- E140Chlorophylles et ChlorophyllinesColorant
- E140iiChlorophyllinesColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E141iComplexes cuivriques de chlorophyllesColorant
- E260Acide acétiqueConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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