Homann Nudelsalat Mit Schinkenwurst & Ei Rewe..., Homann
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Homann Nudelsalat Mit Schinkenwurst & Ei Rewe...

FranceAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4030800120543
Préfixe GS1403 · GS1 Germany
Additifs5 : E120, E260, E262…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Soja
4030800120543

Le préfixe 403 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses21,6 g31 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides14,9 g6 %
dont sucres4,3 g5 %
Protéines3,5 g7 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

43% Nudeln (Wasser, Hartweizengrieß, Hühnereiweiß, Rapsöl, Speisesalz), Rapsöl, Wasser, 6% Schinkenwurst (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Natriumcitrate, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat, Farbstoff Echtes Karmin), Zucker, 3% Hühnereier, Sahne wärmebehandelt, 2% Karotten, Gurken, Branntweinessig, Senf, Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz), Eigelb, Speisesalz, Stärke, Sherry Balsamessig (Sherryessig Traubenmostkonzentrat), Säureregulator Natriumacetate, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Essigsäure, Gewürz.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,3 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 1,0 g
Sel1,3 g · médiane 0,85 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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