Barre repas équilibre
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 15,0 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Granulés de soja, sirop de fructose-glucose, flocons de soja (isolat de protéines de soja, amidon de tapioca, sel), nappage au yaourt 8,9 % [sucre, beurre de cacao, poudre de yaourt écrémé (lait) (10 %), lactose (lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme, acidifiant (acide citrique)], polydextrose, sirop de glucose, sirop d'oligofructose, concentré de protéines de soja, pépites à base de fruits 3,6 % [sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, humectant (glycérol), sucre, fibre de blé, concentré de fruits mélangés 22 % { purée concentrée de myrtille (10 %), purée concentrée d'açaï (8 %), jus concentré de grenade (4 %) }, gélifiant (pectine), graisse de palme, correcteurs d'acidité (acide malique, acide citrique), arôme], isolat de protéines de soja, flocons de maïs extrudés, (farine de maïs, farine de blé, sucre, malt de blé, sel), fructose, huile de tournesol, gomme d'acacia, phosphate dipotassique, phosphate tricalcique, arômes, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), pré-mélange de vitamines et minéraux (diphosphate ferrique, acide L-ascorbique, nicotinamide, oxyde de zinc, acétate de DL-alpha - tocophéryle, sulfate de cuivre, D-pantothénate de calcium, sulfate de manganèse, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de rétinol, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, iodure de potassium, sélénite de sodium, cholécalciférol, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine de soja), oxyde de magnésium. Conseil : pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. PEUT
- E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts de repas » : 2,66 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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