Mini saucisses, kamar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Mini saucisses

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
214 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008460266475
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs5 : E250, E262, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal
4008460266475

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie214 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides4,3 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande séparée mécaniquement (39% dinde, 19% poulet), eau, graisse de poulet avec peau, viande de poulet 7%, amidon de pomme de terre, sel, épices, dextrose, correcteurs d'acidité: E450, E327, E262; arôme, extraits d` épices, antioxydant: E300; conservateur: E250; fumée.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 8,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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