Utopy de Normandie, bûche caramel beurre salé, cœur vanille bourbon de Madagascar
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Glace Caramel Beurre salé 60%: Eau, Saccharose, Caramel BEURRE salé (sucre, sirop de glucose, BEURRE, CREME fraiche, fleur de sel) CREME fraiche 14%, Huile de coprah, LAIT écrémé réhydraté, Gélifiant (gomme de guar, farine caroube, alginate sodium, carraghénane) et émulsifiant (mono diglycéride d'acide gras d'origine végétale). Fleur de sel de Guérande. Glace Vanille Bourbon 40%: Eau, CRÈME fraiche 14.2 %, sucre, LATT écrémé réhydraté 7.46 %, Jaune d'OEUF 5%, Huile de coprah, LACTOSERUM, Extrait de vanille (Glycérine, Propylène glycol, Préparation aromatisante (Extrait de vanille), Sirop de sucre), Gélifiant (gomme de guar, farine caroube, alginate sodium, carraghénane) et émulsifiant (mono diglycéride d'acide gras), Fleur de sel, Vanille épuisé. Décor en chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir des traces de SOJA), Bille croustillante chocolat 84% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, MG laitière anhydre, lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Céréales croustillantes (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon, poudre à lever: E500, sel, beurre de cacao, arôme de vanille) sirop de glucose. Agent d'enrobage: E414, amidon modifié, graisse végétale (noix de coco).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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