Springfield bagel’s, Crous Languedoc Roussillon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains Bagel · France

Springfield bagel’s

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
5,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760270250006
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs15 : E14XX, E150, E224…
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Lait
3760270250006

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses4,4 g6 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides32,6 g13 %
dont sucres5,2 g6 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines11,5 g23 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PAIN BAGEL au SESAME 52% : Farine de BLE, eau, huile végétale raffinée de colza, sucre, GRAINES DE SESAME 2%, GLUTEN DE BLE, farine de MALT DE BLE, levure, sel, farine de SOJA, émulsifiants : E471, E322, agents de traitement de la farine : E300, E920. Garniture 48% : Emincé de poulet rôti 49% (filet de poulet 82% [origine UE], eau, acidifiant : lactate de potassium et acétate de sodium. amidon modifié de manioc, sel, dextrose et sirop de glucose, arômes, gélifiants E407a, antioxydant: érythorbate de sodium, colorant : caramel), pomme 19,6%, roquette 9,8%, FROMAGE BLANC 3, 1% MG 9.8%, CHEDDAR Tapé 4,9% (LAIT de vache pasteurisé 98%, sel. FERMENTS LACTIQUES, coagulant, E509, colorant t E160b, antiagglomérant : cellulose), miel 2,9% MOUTARDE à l'ancienne 2,9g% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc [contient SULFITES], sucre, épices, acidifiant [acide citrique], conservateur [DISULFITE de potassium]), curry 1%. (% exprimés sur le garniture)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150Caramel
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
  • E920L-Cystéine et ses chlorhydrates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 125 produits « pains Bagel » vendus en France
Sucres5,2 g · médiane 5,4 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,59 g
Sel1,3 g · médiane 0,91 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains Bagel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Bagel » : 1,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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