Couronne des rois aux fruits confits
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, papaye confite 11% (papaye sirop de glucose-fructose, sucre, colorants: E120, E133, E150a), correcteur d'acidité (acide citrique), conservateurs (sorbate de potassium, anhydride sulfureux): oeufs entiers frais, sucre grain (sucre, huile de palme totalement hydrogenes, melon confit 6,5% (melon, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique, colorants (E120, E100, E133), conservateur: anhydride sulfureux): sucre. beurre, sirop de glucose-fructose, gluten de blé, bigarreaux confits 0,9% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateurs (sorbate de potassium, anhydride sulfureux), colorant (E127)); eau de fleur d'oranger, levure, arôme naturel, poudre de lait entier, sel, fibres de blé, émulsifiants (E471, E472e), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate de calcium, phosphates de potassium), gélifiant (pectine), levure désactivée, arômes. Traces éventuelles de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E127ÉrythrosineColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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