Assortiment biscuits fourrés
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 437 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 67,0 g | 26 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, beurre, sucre, œuf, sucre brun, fourrage (23 %) selon parfum : chocolat (sucre, graisse végétale, amidon modifié de mais, chocolat 6% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), cacao maigre en poudre, amidon de mais, émulsifiant : lécithine de soja, pâte de noisettes, arômes artificiels), fourrage citron (sirop de glucose et fructose, purée concentrée de pomme, saccharose, purée de citron (12%), stabilisateur glycérol, matière grasse végétale raffinée (huile de colza), jus concentré de citron, gélifiant : pectines de fruits, arômes naturels, correcteurs d'acidité citrate de sodium, dicitrate tricalcique, émulsifiant : lécithine de tournesol), fourrage framboise (sirop de glucose et fructose, purée concentrée de pomme, sucre, purée de framboise (47%), stabilisant : glycérol, matière grasse végétale raffinée (huile de colza), gélifiant : pectine de fruits, arôme nature, correcteur d'acidité : dicitrate tricalcique, émulsifiant: lécithine de tournesol), fourrage abricot (sirop de glucose-fructose, stabilisant: glycérine d'origine végétale, purée d'abricot 26%, purée de pomme, sucre, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant. acide citrique, correcteurs d'acidité : citrate de sodium, citrate de calcium, arôme naturel, colorant : anatto), fourrage pomme cannelle (purée de pomme 50%, sirop de glucose-fructose, stabilisant: glycérol, sucre, dextrine de blé, huile de colza, acidifiants : acide citrique, acide malique, gélifiant : alginate de sodium, cannelle poudre 0,5%, correcteurs d'acidité : citrate de sodium, citrate de calcium, arôme artificiel, émulsifiant: lécithine de tournesol), fourrage caramel (sirop de glucose, caramel (15%), stabilisant : glycérol, lait entier concentré, purée concentrée de pomme, sucre, eau, beurre concentré, gélifiant: pectine de fruits, arôme naturel, sel, conservateur sorbate de potassium, émulsifiant: lécithine de tournesol), émulsifiant : lécithine de soja, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel, arômes naturels, colorants: extrait de paprika, carmin.
- E120Acide carminiqueColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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