Cachir gout poulet, Essafa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de poulet · France

Cachir gout poulet

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760114530066
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E250, E262, E300…
AllergènesSoja
LabelsHalal, A Votre Service
3760114530066

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,22 g1 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres0,88 g1 %
Protéines23,0 g46 %
Sel8,0 g133 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

53 % viande de volaille séparée mécaniquement, eau, 8 % fécule de pomme de terre, 5 % peau de volaille, protéine de soja, stabilisants : E450 + E451, arôme, épices, dextrose, acidifiant : E262, sel, exhausteur de goût : E621, antioxydants : E300 + E301, sel nitrité.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 150 produits « saucisses de poulet » vendus en France
Sucres0,88 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,22 g · médiane 5,0 g
Sel8,0 g · médiane 2,0 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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