Macarons de riquewihr
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 6,8 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
noix de coco 39,396, sucre, œuf, dextrose, farine (gluten), pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), sirop de sucre inverti, framboise, humectant : sorbitol, raisin sec, purée de fruit de la passion, pâte de pistache (pistache 48.4%, sucre, arôme, colorant : E141 - E161b), rhum, gingembre confit (gingembre 55%, sucre), arôme : orange, colorant : E102* - E124* (*peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants), grains de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide, lait, sésame, sulfites. Pour plus d'arômes et de croustillant, nous vous conseillons de réchauffer les macarons 5 minutes au four à 1800C.
- E102TartrazineColorant
- E124Ponceau 4RColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E161bLutéineColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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